Page 65

19490EM

Health and Wellness The World’s Healthiest Nut and Why You Simply Must Have It In Your Diet by Aj Humphreys by Aj Spinach Salad with Walnut, • • • Apple, and Roquefort • • • The blend of blue cheese and nuts in this simple salad is a classic combination. Both walnuts and walnut oil are used for a double hit of ���������������������������������������������������� Ingredients: • ½ cup walnuts, whole or chopped •���������������������������������������������������������������������������������������������� • 1/3 cup Roquefort, crumbled • 1 apple, peeled •�������������������������������������������������������������� •������������������������������������������������������������������������������ • 2 teaspoons Dijon mustard • 3 tablespoons walnut oil • ¼ teaspoon salt •���������������������������������������������������������� Method: ������ �������������� �������� ������ ���� ������������������������ ������������ ������������ the chopped or whole walnuts, and toast them ���������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������� Quarter the apple, and cut away the core, ������������������������������������������������������������������������������������ Meanwhile, in a small bowl, mix the red onion, ������������������ ������������ �������� ���� ���������� ������������ ������ �������� ���������������� �������������� ���������������� �������� �������� �������������� �������� �������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������� is rich and creamy. Then, simply place the spinach and apple slices �������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������� Place the Roquefort and the toasted walnuts ������������������������������������������������������������ O�������������������������������������������������������������������������������� ���������������� �������� �������� ������������ ������������������ ������ nutritionists as an important superfood. ���������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������� peoples of the world for centuries, but �������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������� ������������ ������������ ���������� ���������� found to lower LDL cholesterol, and maintain �������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������� oil which has been found to aid in ������������������������������ �������������������� �������� ���������������� �������� ���������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������ walnuts include increased male fertility, and ���������������������������������������������������������������������������������������� So with all the current nutritional buzz ���������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������� one of these simple and delicious dishes. • • • Fesenjān • • • ������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ �������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������ �������� ���������������� ������������������������ ������������ with a squeeze of lemon juice if need be. Ingredients: • 9oz walnuts, whole or chopped •������������������������������������������������������ •������������������������������������������������ •������������������������������������ • 1 tablespoon tomato purée •������������������������������������������������������ •������������������������������������������������������ • 2 teaspoon salt •�������������������������������������������������������������������������������� •�������������������������������������������������������������������������������������� •�������������������������������������������������������������������������������������� •������������������������������������������������ Method: ���������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������ �������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������� �������� ���������������� �������������� ������ ���������������� ������������ ������ ���������� for 5 minutes. ������������������������������������������������������������������������������������������������������ �������� ���� �������������� ������������������ ���������������������������� ������������ ������������������ stir in a further 1/3 pint of cold water. ���������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������ �������������� ������ �������������� ���������� ������������ �������������������� ������������ ������������ ���������� ���������� ���� �������� ������������������������ ������������ ���������������������������������������������� • • • Banana Walnut Cake • • • �������������� ���������� ������ ���� ���������������������� ������������ �������������� �������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������ ���������������������������������������������������������������������������������������������� �������������� ���������� �������������� �������� ���������� ���������������� �������� ���������������� ���������������������������������������������������������������������������������������� Ingredients: • 3 oz walnuts, chopped •���������������������������� •�������������������������������� •������������������������������������ •������������������������������������������������������ • 2 ripe bananas, mashed • 4 tablespoons apple sauce •������������������������������������������������ •�������������������������������������������������������������� •������������������������������������������������������ • ½ teaspoon bicarbonate of soda • ½ teaspoon salt Method: ������������������������������������������������������������������������������������������ ���������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������ ������ ������������ �������������� ���������������� �������� ������������ ���������� �������� this to the banana mixture, and mix. Once blended, fold the walnuts into the mixture, and then pour out into the tin. ���������� ������ �������� �������������� ������ �������� ���������������������� ���������� ������������ �������������� ������������������ ������������ ������������ ���� ������������ ���� ������������������ ������������ �������������� ���������� �������� ������������ ���������� ������������������������������������������������������������������������������������������ �������������������������������������������������������������������������������������� ������ �������� �������� �������� �������� ������ ������������ ������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������ ���������������� �������������������� ������ ���������� ������ ���� ���������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������ ��������������������������������������������������������������


19490EM
To see the actual publication please follow the link above