OVOSCOPÍA Las incubadoras de etapas múltiples se prestan mucho a facilitar la evaluación de la fertilidad mediante ovoscopía a los 7-12 días de incubación pues es fácil abrir las puertas de las máquinas, entrar en ellas y hacer una evaluación de los huevos que se encuentren en esta etapa de incubación. Se puede hacer ovoscopía en máquinas de etapa única, pero al abrir las puertas de las máquinas pueden alterarse fácilmente las condiciones de incubación, además de que no es fácil el acceso a los huevos que se encuentran en la parte media y posterior de la máquina. Los cálculos de fertilidad hechos a los 7-12 días de incubación son bastante más precisos para la evaluación de la fertilidad que las pruebas de embriodiagnóstico hechas a los 21 días de Incubación Por ejemplo, es mucho más fácil identificar con precisión el disco germinal a los 10 días de incubación que a los 21 puesto que ya a los 21 días de edad este disco germinal ya no es tan fácilmente distinguible. Debe tomarse en cuenta que este tipo de huevos lleva ya 3 semanas a 37°C sin viabilidad y degradándose las proteínas progresivamente en ellos. INSPECCIÓN DE LOS HUEVOS ANTES DE LA INCUBACIÓN Los huevos deben ser inspeccionados físicamente para determinar defectos físicos como por ejemplo: Huevos invertidos Sucios Manchados Con material adherido Rotos Cascarón delgado o arrugado Huevos demasiado pequeños o demasiado grandes Huevos deformes Huevos transportados en carritos sucios incubación Estas y otras categorías son indicativas de mala calidad deben vigilarse y documentarse cotidianamente Figura 5. La ovoscopía es fundamental para poder evaluar la fertilidad durante el proceso de incubación 44 aviNews A. Latina Diciembre 2016 | Control de calidad en incubadora
19562GD
To see the actual publication please follow the link above