Page 20

20192TB

Patients Are Our Top Priority! TybeeTeeth.com Wind Rose Cafe S Southern th St Style l Lunch L hS Specials Monday - Friday 19 Tybrisa Street 18 TYBEE BEACHCOMBER | JUNE 2017 Foodie Finds By Jenn Abbuhl Dizzy Deans Beer, Wine, Liquor, Cigarettes, Cigars Mon - Thurs 10am-10pm / Fri & Sat 10am-11pm Sunday 12:30pm - 6pm 912-786-4500 1516 Butler Avenue 912-786-6593 LUNCH! HAHAHAHAPPPPP Y Y HOHOHOURURURR! $8.25 Jenn’s Shrimp n Shroom Pasta (with bacon, naturally) Ingredients: 1 pack thick sliced bacon (Can’t beat the Best Choice brand at the IGA) 1 lb. Ga wild shrimp (the fresh shrimp from the IGA comes from Hank Groover) peeled (I’m too lazy to devein, but to each their own) 16 oz. Portobello Mushrooms, roughly chopped 1 onion, diced 2 cloves garlic, diced 16 oz. angel hair pasta Parmesan Balsamic Vinegar Olive Oil Dried Oregano Instructions: �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� (lardons, if you’re fancy) and fry slowly until crisp, rendering all of the fat. Once bacon is crisp, remove from pan, saving all the fat in the pan. ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� are soft, add garlic and cook a couple more minutes until fragrant. Season to taste with salt and pepper (Now is about time to get your pasta into wellsalted boiling water). Remove the shroom mixture. ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� If there isn’t, you can always add more from your stash (all Southern cooks should have a stash of bacon grease; hell, ALL cooks should, who am I kidding). If not, you can add olive oil. Once shrimp is cooked, remove the whole pan from heat and add the shroom mixture and bacon. Stir well and season with around a half Tbs. of oregano. ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� pasta, and bacony, shrimpy, shroomy goodness all together, along with about 1/4 cup Parmesan. If it is too dry for your taste, add pasta water to your liking. ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� vinegar. Chow down!! Don't let a toothache interrupt your vacation!!! We are right here on Tybee Island. Give us a call and we can see you right away and get you back out on the beach faster!! At Tybee Teeth, we treat every patient who comes in our door as family and a friend. We want everyone to have the best experience with the most ideal dental care possible. We would love to take care of all your dental needs. Feel free to call and ask questions or stop by to meet us. 1018 US Hwy 80 �� Tybee Island �� 912-786-9433


20192TB
To see the actual publication please follow the link above