For The Love of Food & Dining ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������- ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ Open to the Public Scotland Yards golf club Scotland Yards golf 9424 U.S. Hwy. 301 Dade City Call Us: 352.567.7600 Full Liquor bar Lunch Mon. - Fri. 11-2 pm Dinner Fridays 11-8:30 pm Grilling Vegetables ��������������������- ���������������������� ���������������������� ���������������������������� a jump start! Most people think about meat when grilling, but ���������������������������� in love with grilled vegeta- ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������ with olive oil and sprinkle with fresh cracked pepper and Kosher salt. Once your coals are hot, throw ������������������������������������������ watch the magic. As they cook, all of the natural sugars start to release, ������������������������������������������������������ ������������������������������������������ have lovely grill marks on ������������������������������������������������ Each veggie takes a dif- �������������������������������������������������� keep your eye on them. Eggplant, which needs to be salt sweated before grilling, burns rather quickly. Even ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������� you accidentally grill ���������������������������������������������� �������������������������������������������������� �������������������������������������� ������������������������������������������������ always burn the eggplant. ���������������������������������������� veggies, you can eat them just as they are, or you can slice them ������������������������������������������������ �������������������������������������������� vinegar, and sprinkle with goat cheese. You can also use the grilled �������������������������������������������������������������������������������������������������� Post photos of your grilling adventures to our page �������������������������������������������������������������������������������������������� wait to see what magic you come up with. Exquisite Taste for your next special event! Let us cater your social or corporate event and you make the memories. CATERING 20+ years of catering experience by the ROSE corporate events • buffets • weddings • full service catering 813.377.6600 www.facebook.com/rosedowntown • www.rosecafeandcatering.com 18 Community Magazine June 2017
20202BM
To see the actual publication please follow the link above