For The Love of Food & Dining Cooking for One or Two Recently at my monthly Humana cooking class, the topic was cooking for one or two people, so I compiled �������������������������������� cooking for one or two along with the recipe we prepared that day. ������������������������������������������������������������������������������������������������������������ protein to soups or salads, to make it a more viable dinner ������������������ Menu planning. Use the same main ingredients in several �������������������������������������������������������������������������������������������������������������� to prepare for the week before you go to the store, you will be able to easily use like ingredients and write an effective supply list. ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������- �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������� Make soups or stews that can be split into smaller por- �������������������������������������������������� User small meats, like Cornish hens or a single chicken breast with the ������������������������������������ place these into a smaller baking dish with just the right amount of potatoes and veggies for a mini roasted meal for one or two. �������������� ��������������������- tainers and �������������������������� �������������������� ������������������������ later use. Keep a permanent marker handy at all �������������������������� you can label and date ev- ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ���������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������� grill. �������������������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ week. I purchased one sweet potato and had it for a meal with grilled salmon, and a small salad using some tomato, ������������������������������������������������������������ Open to the Public Scotland Yards golf club Monday - Friday SUMMER SPECIAL $2500 All You Can Play Golf, Hot Dog & Draft Beer Scotland Yards golf 9424 U.S. Hwy. 301 • Dade City Call Us: 352.567.7600 Golf Course: Open every day 6:00 am - 8:00 pm Full Liquor bar Dinner: 4 pm - Close Banquet Facilities/Catering Available Reservations Accepted! Exquisite Taste for your next special event! Let us cater your social or corporate event and you make the memories. CATERING 20+ years of catering experience by the ROSE corporate events • buffets • weddings • full service catering 813.377.6600 www.facebook.com/rosedowntown • www.rosecafeandcatering.com 18 Community Magazine July 2017
20335BH
To see the actual publication please follow the link above