Page 43

20299SS

������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ lobby to the rooftop pool, we are excited to show the Sarasota market a fresh and vibrant experience that guests and event attendees alike have �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� She was drawn to this position because of the newness and she wanted the challenge of creating everything from the ground up. One of those challenges that’s often out of her hands is the weather. �������� ���������� ������������������ ������������������ ������������������ �������� �������������� ������ �������� ���������������� �������� wedding ceremonies, cocktail receptions and gatherings,” and a call on the weather has to be made hours in advance. Regardless, their ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� indoors or out. Craig MacAvoy has a lot to do with keeping guests satisfied since he’s the new Executive Chef. He lived in Sarasota before, and the idea of being part of the new Westin enterprise here enticed him away from his position as Executive Chef at the Ritz Carlton in Coconut ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ eat poolside, to the restaurants EVOQ and The Roof Bar and Eats, it’s all his responsibility. JULY 2017 | SCENE 43


20299SS
To see the actual publication please follow the link above