afisha.nyc 43
ров в неделю — он откладывал. В итоге, сэко-
номив 300 долларов, он открыл собственный
ресторан всего в нескольких кварталах от
знаменитого павильона на Серф-авеню.
Вскоре ресторан Nathan's Famous стал попу-
лярным местом на променаде Кони-Айленда,
получив славу своих хот-догов, которые Ханд-
веркер продавал за пять центов, что вдвое
дешевле, чем у Фельтмана.
Гибель империи
Следует, однако, отметить, что Фельтман про-
существовал до 1954 года, поэтому не совсем
справедливо утверждать, что Натан разорил
его, а скорее пережил его, поскольку пред-
лагал другие услуги. У Фельтмана посетители
получали all inclusive развлечений, поэтому
чаще всего его клиентами становились люди
высшего класса, в то время как в ресто-
ране Натана можно было быстро, вкусно
и недорого перекусить. Чарльз Фельтман
умер в 1910 году, но его семья управляла
бизнесом, пока не продала его в 1940-х
годах. В 1962 году Дьюи Альберт и его сын
Джерри купили этот участок и превратили его
в парк Астроленд, где находится знаменитый
“Циклон” — самый старый аттракцион Кони-
Айленда. К сожалению, Астроленд прекратил
свою деятельность в 2008 году, а два года
спустя была разрушена кухня — последнее
оставшееся строение империи Фельтмана.
Однако сейчас имя Фельтмана вновь по-
явилось в “сосисочном” мире. Майкл Куинн,
историк и поклонник Кони-Айленда, сначала
открыл “всплывающее окно” с хот-догами
марки Feltman's на Кони-Айленде, после стал
снабжать сосисками рестораны и продукто-
вые магазины и, наконец, открыл Feltman’s
Kitchen на площади Святого Марка в Ист-
Виллидж. Так что имя изобретателя хот-догов
до сих пор живо.