Almacenar bien
los alimentos
protegiéndolos de la
luz y las polillas
Cuidado con los rastros de
estaño en las latas abiertas
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Alimentos secos como lo son la pasta, el azúcar, los copos de avena
o el té se tienen que almacenar adecuadamente y no deberían
dejarse guardados en la bolsa de la compra o apilados en el suelo,
según aconseja Tabea Dorendorf del centro de asesoramiento al
consumidor del estado alemán de Sajonia-Anhalt.
Para evitar, por ejemplo, que el té o las especias pierdan su
aroma, las existencias deben protegerse de la luz fuerte. Es mejor
colocarlos en un armario cerrado. Esto también se aplica a las
bebidas en botellas de plástico. Esto evitaría que el acetaldehído se
disuelva en el material y altere el sabor, explica Dorendorf.
Una vez abierto un paquete de este tipo de productos es preferible
guardar el resto en contenedores adecuados para estos alimentos.
De esa forma no atraerán plagas como polillas de la comida o
roedores.
Además, las existencias deben almacenarse teniendo en cuenta que
se consuma primero lo más antiguo y comprobar periódicamente
que no haya nada caducado.
Las polillas de la comida pueden reconocerse por los hilillos blancos,
las denominadas telarañas, o por los envases perforados.
Quien quiera reducir sus provisiones de conservas, no siempre necesita todo el
contenido de la lata para cada plato. Pero lo que quede en una lata de conservas abierta
no debería guardarse sin más en la heladera, advierten los expertos. Lo mejor es guardar
el contenido de la lata en un recipiente de vidrio o de plástico con tapa.
Y es que la mayoría de las latas de conservas están cubiertas con una capa protectora.
Al abrirla con un abrelatas o por el contacto con un tenedor, esa capa puede ser dañada
y así entra oxígeno en su interior. Eso genera que posiblemente se desprenda estaño del
material del que está hecha la lata y este pasa al alimento.
Según los expertos, el estaño en grandes cantidades puede dañar los riñones. El
riesgo para la salud por una lata de conserva es más bien bajo, pero, sin embargo, es
conveniente tener las precauciones sugeridas.
Además, al guardarlos en recipientes adecuados los alimentos de la lata se conservarán
claramente más tiempo que en la lata abierta.
Si se trabaja en casa de forma improvisada se pueden
estropear los muebles sin querer cuando con el ratón
del PC se araña la mesa del salón o el bolígrafo deja
algún trazo. Es por ello que desde la academia DIY de
bricolaje en Colonia dan consejos sobre cómo proteger
los muebles con algunas manualidades fáciles de
confeccionar.
Material: Se necesita un marco de fotos con vidrio
acrílico, ya sea viejo o comprado adrede, papel de
regalo de su elección, cinta adhesiva transparente y,
si por un casual se tuviera en casa: cinta adhesiva de
tela del mismo color.
La idea es convertir los marcos de fotos más grandes
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sobre la mesa que va servir de escritorio y los marcos
más pequeños en una almohadilla para el ratón del
dpa / Quelle: Deutsche
Presse-Agentur GmbH /
Copyright: dpa
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Trucos para proteger los muebles cuando se trabaja en casa
PC. Se utiliza el vidrio y la pared trasera del marco.
Así se hace: Cortar el papel de regalo a medida para
que encaje con el cristal acrílico sacado del marco pero
añadiendo cinco centímetros más por los cuatro lados.
Ahora coloque el reverso del marco en el centro de la
parte posterior del papel cortado, doble el exceso de
papel y fíjelo con cinta adhesiva. Es mejor empezar
aquí doblando los lados más largos, luegolas esquinas
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Esta parte coincide ahora con cristal acrílico si se
superpone. La academia de bricolaje aconseja usar
una cinta de tela de un color a juego y pegar ambas
partes superponiendo los lados largos. Si no se tiene
esa cinta de tela en casa o no se puede adquirir
rápidamente, también se pueden unir las dos partes
con la cinta adhesiva transparente.
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